La Cuisine des Bonnettes

Depuis 30 ans, la Cuisine des Bonnettes prépare et livre des repas aux EMS, crèches, écoles et entreprises. La brigade composée de cuisiniers/ères et de cuisiniers/ères en diététique travaille 7 jours sur 7 et décline les menus en plus d’une quinzaine de variations adaptées à tous les régimes et les âges.

Soucieux de la qualité et de l’environnement la Cuisine des Bonnettes privilégie les circuits courts et est certifiée par l’organisation “Fourchette verte”. Le choix des aliments en fonction de la saisonnalité et de la provenance, ainsi qu’une attention particulière dans la gestion et la valorisation des déchets font également partie de la démarche de développement durable contrôlée et labellisée par l’organisation indépendante Ecocook.

Questions / Réponses

cuisine des Bonnettes

Contact et adresse:

Route de Brent 13 E
1816 Chailly/Montreux
Tél. 021 989 53 04

cuisine@ems-fbs.ch

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